と言っても、うどんのことではありません(笑)
通称、天たま 本名 『天使のたまご』 という
ケーキ屋さんなんです。
何かとお世話になっている諸先輩が営んでいる
とてもヘルシーかつ、アレルギーをお持ちの方でも
食べることのできる、卵・小麦粉・乳製品を使わない
ケーキを作っている、世にも希少なお店です(笑)
このお店の定番。
何が希少か?アレルギーを持っている人はたくさん
いると思います。アトピーなどがひどくて卵がダメ!と
言う子供ちゃんも最近多くなりましたよね。
でも、そういうアレルギーなどというモノと無関係な人の方が
圧倒的に多いので、商売上そんな手間暇かけてケーキを作る人は
なかなかいません。まず材料の吟味が大変。
作り方の研究も、さらに大変。甘みを出すのもひと苦労。
当然大量生産もできません。
もうかるはずもありません(涙)
それでも作り続ける方がいらっしゃいます。
普段、卵が食べられない人などが、『天たま』のアレルギー対応
ケーキなら食べられると、喜んで買って帰られる姿を追い求めて
懸命にケーキ作りに励んでおられます。
ちょこっと紹介します。
チョコ好きにはイチおし! ごぼうショコラ めちゃうま!
アレルギー対応:いちごのパフェ 一気食いしてしまいました!
ほかに、アレルギー対応・甘夏のパフェも試食させてもらったのですが、
写真撮る前にアッッと言う間に胃袋の中・・・
バリうま!です(^^♪
もちろんアレルギーだけでなく、カロリーもとても
低いので、ダイエット中の方でも安心して
ドカ食いしていただけます(笑)
願いがあるのだと思います。
食べるものにたくさんの制約ある人たちが、気にすることなく、安心して
お菓子やケーキを食べることができる。喜んでくれた笑顔。
そんな想いが、ギッシリ詰まった小さいケーキ屋さんです。
阪急北千里線豊津駅徒歩5分くらいのところにあります。
ぜひ、希少なケーキ屋さんに会いに行ってみてください。
めちゃ気さくなおねーさん(おばちゃん?)がモクモクと
ケーキ作ってますから。
フォレスト・ハウスのブログを見たよ~!と言っていただいたら
何かいいことがある!かは、おねーさんの気分次第(^.^)/~~
けーきはうす 天使のたまご
〒564-0072 大阪府吹田市出口町30-16入江マンション1F
open 9:00-19:00 不定休 tel&fax 06-6339-7729
天たまのおねーさん(オバチャン(- -:))でーす。
ご紹介ありがとうございます♪
ホント毎日モクモクモクモクと一人で
作っております・・・
アレルギー一本でいけたらいいのにね~ホント
注:(ごぼうショコラはアレルギー対応ではないよ)
次回マンゴーパフェ試食お楽しみに~
いつもお世話になってます。
ごぼうショコラも修正させていただきました。
ホントどれも美味しかったよ。
大丈夫!ちゃんと想いがぎっしり詰まって
ました。お互いにガンバロ~ぜ!