吉田の“のうがき”

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天たま VOL2

2013.07.28 | Y社長のひとり言 | コメント:2 »

以前、ここで紹介しました【けーきはうす 天使のたまご】の
季節限定メニューを試食させていただきました!

通称、天たま
大阪は吹田市にある、小さいけーき屋さん。
アレルギーをお持ちの方でも食べることのできる、
卵・小麦粉・乳製品を使わないケーキを作っている、
世にも希少なお店です(笑)
詳しくはバックナンバーを参照してください!

今回試食させていただいたのは、季節限定の3品!

天使のたまご

①左からマンゴープリン 通称 【夏の想い出】
②右へ 桃のムース   通称 【桃尻むすめ】
③後列 トマトのジュレ  通称 【恋するトマト】

どれもアレルギー対応のケーキです。

まずは、夏の思い出、マンゴープリン。

マンゴープリン

実は、このプリンをいただくのは、2回目。
前回は、味わいが薄く、マンゴーの味がはっきりしない
感じがしたので、いっちょまえにダメだししちゃってました(汗)

今回は、濃厚なマンゴーのプリンに仕上がっていました。
気分は、夏の想い出。 あ~夏ねぇ~(^^♪
http://youtu.be/QFm4RCP3aSE

是非、味わって欲しい、この夏、秀逸の1品!

続いて、トマトのジュレ。ジュレって?なに???

フランス語でゼリーのことらしいです。

トマトのジュレ

黄色いトマトと赤いトマトが入ってます。
甘みもしっかりつけてあるので、トマトが苦手って
子供ちゃんには、もってこいの仕上がりです!
カロリーを気にしないといけない方も、バッチリGou~!

最後に、桃尻むすめ(笑)

桃のムース

ハンパなく、うまい!桃うまいぃ!

下のほうに入っている桃のシロップをたっぷり含んだ
ヨーグルトムースがまたうまい!

桃のムース

果実の甘さがそのままでていて、ヨーグルトが食べれない人でも
このムースなら食べられると思います!
このムースをどんぶり鉢いっぱい食べてみたい・・・
そんな衝動に駆られる1品でした。

どれも、手間暇かけて作っています。
普通のケーキ作りでは、考えられない智慧と
手間のかかりようです。
今回は季節限定メニューの紹介でしたが、定番メニューも
たくさんの種類はないけど、おいていますので、
ぜひ、ひとりでも多くの人に、この想いのこもった
ケーキを食べてみてほしいと思い、
紹介させていただきました。

けーきはうす 天使のたまご

http://tentama1999.jimdo.com/

〒564-0072 大阪府吹田市出口町30-16入江マンション1F
open 9:00-19:00 不定休  tel&fax 06-6339-7729

がんばれ!天たまおばちゃん(^.^)/~~~

 

 

 

 

2 コメント to “天たま VOL2”

  1. MIRAI より:

    お土産ないのだ。残念。次回お土産はモモでお願いします。一番好きな果物。桃美味しいね。

    • Forest-Y社長 より:

      『おみや』ですか~またそのうちね(笑)
      とか言ってるうちに、夏は終わり
      桃もマンゴーもまた来年~ってなるんでしょうね。
      しかし、あの桃は食べさせてあげたいねぇ。
      最後は器の隅々まで、なめ廻したくなるくらい
      うまかったから(^.^) 

コメント

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